De acuerdo con la
encuesta nacional de presupuestos familiares realizada por el Banco Central de
Venezuela (BCV), el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la Corporación
Venezolana de Guayana (CVG) y la Universidad de Los Andes (ULA), el 95% de los
venezolanos consumen alimentos, actualmente, tres y cuatro veces al día,
informó este miércoles el presidente del INE, Elías Eljuri.
En una entrevista concedida
a Televen, Eljuri indicó que sin duda en Venezuela ha habido una evolución
en el acceso de las familias a los productos de la canasta alimentaria, que
actualmente se ubica en 2.400 bolívares y que comprende 50 productos
alimenticios (2.300 calorías).
Señaló que el ingreso
social del venezolano es superior a los tres mil bolívares: incluye salario
mínimo, que actualmente es de Bs. 2.047; y el ticket de alimentación, que
es aproximadamente de Bs.1.100; y por cada hogar trabajan dos personas,
es decir que el ingreso es alrededor de 7.000 bolívares.
Ello ha permitido que el
acceso de los alimentos haya aumentado en todos los estratos: El 94.3% de las
familias de los estratos 1, 2 y 3 (de mayor ingreso) comen tres y cuatro veces
al día 94,3%; mientras que el 94.9% de las familias del estrato 4 (que
viven en barrios consolidados) comen tres y cuatro veces día; y el 93.7% del
estrato 5 (barrios no considerados) comen al menos tres veces al día.
AVN 22/05/2013 08:00
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